Тесто:

штрудель с маком фото рецепта
  • 250 г муки;
  • 1 яйцо;
  • 3/4 стакана теплой воды.

Начинка:

  • 400 г мака;
  • 150 г сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • 3 белка;
  • 2 ст. л. манной крупы;
  • ванилин.