Кухня

Ингредиенты:

• 1 ст. муки;
• 1 ст. сахара;
• 4-5 яиц;
• 1 ч. л. корицы;
• 1/3 ст. мака;
• 20 г разрыхлителя для теста;
• 4-5 яблок;
• 0,5 лимона;
• 50-70 г сливочного масла;
• манка или панировочные сухари.

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты;
• 2-3 картофелины;
• 2-3 моркови;
• 2-3 свеклы;
• 2-3 яйца;
• 3 луковицы;
• 100 г воды;
• 50 г уксуса;
• 300 г твердого сыра;
• 250 г майонеза;
• соль, специи.

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 100 г твердого сыра;
• 1/2 банки консервированных ананасов;
• 3 картофелины;
• 3 моркови;
• 3 луковицы;
• 2-3 маринованных огурца;
• 2 свежих огурца;
• 1 яблоко;
• 6 яиц;
• 1 стакан зеленого горошка;
• 1 банка майонеза;
• соль;
• молотый перец;
• зелень.

Ингредиенты:

• 5 больших картофелин;
• 1 луковица;
• 4 яйца;
• 2 помидора;
• 1/4 стакана муки;
• соль;
• специи.

Ингредиенты:

• 4 куриные голени;
• 500 г стручковой фасоли;
• 1 луковица
• 2 помидора;
• 300 г молодого картофеля;
• 1 л томатного сока;
• 3 зубчика чеснока;
• растительное масло;
• соль;
• специи;
• зелень.

 Ингредиенты:

• 12 листов лазаньи;
• 700 г шпината;
• 100 г зеленого лука;
• 1 луковица;
• 5-6 зубчиков чеснока;
• 500 мл сметаны;
• 150 г твердого сыра;
• петрушка, укроп;
• соль, специи;
• панировочные сухари.

Ингредиенты:

• 12 листов лазаньи;
• 1 куриное филе;
• 1 луковица;
• 500 г шампиньонов;
• 200 мл сметаны;
• 500 г твердого сыра;
• растительное масло;
• соль и перец по вкусу.

Для соуса:

• 1 л молока;
• 120 г сливочного масла;
• 3 ст. л. муки;
• 1 яйцо;
• соль, специи.

Тесто:

• 250 г муки;
• 1 яйцо;
• 3/4 стакана теплой воды.

Начинка:

• 400 г мака;
• 150 г сахара;
• 50 г сливочного масла;
• 3 белка;
• 2 ст. л. манной крупы;
• ванилин.

Тесто:

• 200 г муки;
• 10 яиц;
• 250 г сахара;
• сок и цедра 1/2 лимона.

Крем:

• 250 г сливочного масла;
• 250 г сахара;
• 3 вареных желтка;
• 2-3 ст. л. настоя кофе.

Ингредиенты:

• 1 кг помидоров;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 болгарский перец;
• 1 морковь;
• 150 г риса;
• 250 мл овощного бульона;
• 4-5 ст. л. оливкового масла;
• соль;
• специи;
• зелень, коренья.

Для теста:

• 5 спелых помидоров
• 2 болгарских перца
• 1 большая луковица
• 3 ст. л. оливкового масла
  
• 10 маслин
• 2-3 зубчика чеснока
• 100 мл сухого белого вина
• соль
• специи
• зелень

Ингредиенты:

• 1/3 стакана сахарного песка;
• 1 яйцо;
• 2/3 стакана меда;
• 1 чайная ложка экстракта лимона;
• 3/4 стакана просеянной муки;
• 1 чайная ложка пищевой соды;
• 1 чайная ложка соли.

Ингредиенты

• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• З помидора;
• 2 стол. ложки оливкового масла;
• З стол. ложки кетчупа;
• 1,5 л бульона;
• 200 г мелких макаронных изделий;
• 20 г зелени базилика;
• 1 банка горошка;
• соль;
• молотый черный перец.

Ингредиенты:

• 2 филе индейки;
• 2 стол. ложки соевого соуса;
• сок 1 лимона;
• 150 г сыра;
• 300 г моркови;
• 20 г зелени кинзы;
• 4 стол. ложки растительного масла;
• несколько листьев салата;
• молотый красный перец.

Ингредиенты:

• 3 помидора;
• 2 стручка сладкого перца;
• 1 цуккини;
• 1 черешок сельдерея;
• 50 г пшеничного хлеба;
• 10 г зелени укропа;
• 100 г сыра;
• 450 г рубленого мяса;
• 1 яйцо;
• 4стол. ложки растительного масла;
• соль;
• молотый черный перец.

Ингредиенты:

• 250 г молотого фундука;
• 1/2 чайн. ложки молотой корицы;
• по 1 щепотке кардамона и тертого мускатного ореха;
• 250 г сливочного масла;
• 250 г сахарного песка;
• 2 яйца;
• 2 яичных желтка;
• 400 г муки;
• 120 джема;
• сахарная пудра.

• 3 яичных желтка;
• 50 г мелкого сахарного песка;
• 300 мл сливок 30 % жирности;
• 150 г миндаля;
• 1/3 пакетика ванильного сахара;
• 30 г свежих ягод клубники.

Ингредиенты:

• 500 г капусты;
• 200 г абрикосов;
• 1 цуккини;
• 1красная луковица;
• 30 г зелени петрушки;
• 100 г сыра;
• 1 стол. ложка меда;
• 1 стол. ложка яблочного уксуса;
• 4 стол. ложки оливкового масла;
• молотый красный перец.