Ингредиенты:
- 1 небольшой судак;
- 2 лавровых листа;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 крупный корень петрушки;
- 5 клубней картофеля;
- 2 помидора;
- 5 шт. перца горошком;
- 20 г зелени петрушки;
- молотый черный перец.
Для начинки:
- 2 луковицы;
- 2 стол. ложки сливочного масла;
- 2 стручка сладкого перца;
- 200 г ветчины;
- 300 г замороженной брокколи;
- 2 яйца;
- 150 мл сливок;
- 100 г сыра.
Для теста:
- 200 г маргарина;
- 400 г муки;
- 1 стол. ложка лимонного сока.
- 2 зубчика чеснока;
- 1 курица;
- 1 чайн. ложка молотой паприки;
- 2 лимона;
- 100 г белого хлеба;
- 30 г зелени петрушки;
- 1 стол. ложка меда;
- соль;
- молотый черный перец.
- 2 яйца;
- 2 стол. ложки сахарного песка;
- 200 г муки;
- 300 мл молока.
- З яйца;
- 50 г сахарного песка;
- 1 стол. ложка крахмала;
- 70 мл молока.
Ингредиенты (на 1 кг салата):
- 1200 г краснокочанной капусты;
- 250 г 3%-ного уксуса;
- 50 г сахара;
- 50 г растительного масла;
- корица;
- гвоздика.
Ингредиенты:
- 80 г макарон;
- 15 г сливочного масла;
- 30 г томат-пюре;
- зелень.
Вам понадобится:
- 600 г мякоти баранины;
- 50 г кинзы;
- сок 1 лимона;
- 1 кг картофеля;
- маргарин для смазывания формы;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 300 мл сливок 20%-ной жирности;
- 150 г сыра;
- 1/4 чайн. ложки тертого мускатного ореха;
- 3 стол. ложки растительного масла;
- 20 г рубленой зелени петрушки;
- 4 помидора.
О блоге
Вид блюда
- Основное блюдо
- Рулет из индейки
- Тефтели с овощами
- Казацкая уха
- Курица с зеленью
- Макароны в томате
- Баранина с картофелем
- Гарнир
- Супы
- Птица
- Салаты
- Десерты
- Медовое печенье с лимоном
- Печенье "Звездочка"
- Домашнее мороженое
- Блинчики с малиной
- Нежное ягодное желе
- Выпечка
- Торты
- Итальянская кухня
Рецепты по способу приготовления
С давних времен кулинарию относят к виду искусств. В процессе приготовления блюдам придают привлекательный вид, создают гармонию вкусовых ощущений, композицию ароматов. В результате приготовления блюдо становится не только питательным, лучше усваивается организмом, но и привлекает внимание, доставляет эстетическое наслаждение, вызывает удовольствие своим видом, ароматом и вкусом. Человек должен получать наслаждение от принятия пищи. Поэтому каждый кулинар стремится сделать блюдо калорийным, вкусным, красиво его оформить.На сегодняшний день рецептов существует так много, что их сложно сосчитать. В их состав входят самые разнообразные ингредиенты и добавки. В этом блоге Вы сможете познакомиться с рецептами основных блюд, десертов, салатов, супов, выпечки и многих других. Для удобства есть возможность поиска блюда по способу приготовления, по основным ингредиентам или в содержании. Надеюсь данный кулинарный блог станет Вашим хорошим помощником на кухне!
